NOUVEL ADHERENT : BRASSERIE LA BOUQUINE – Mathieu AUBERT (Reims, 51)

La brasserie LA BOUQUINE a vu le jour il y a bientôt 7 ans. Aujourd’hui, c’est 1200 hl de bière fabriquée et vendue dans près de 800 points de vente en France, Belgique, et Suisse. L’entreprise fabrique deux marques : « la bouquine » et la « bière des sacres ». Les  derniers investissements permettent de programmer une production multipliée par 8 pour les dix prochaines années.

La brasserie artisanale emploie ce jour 3 personnes avec 0,4 million d’€. Mathieu Aubert vise tous circuits de distribution, dont l’export.

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