LUZERNE RECHERCHE DEVELOPPEMENT (département 51)  

Production de Luzixine, extrait foliaire de Luzerne. La Luzixine est produite à partir de luzerne cultivée par les agriculteurs des coopératives actionnaires, en Champagne-Ardenne.

CA : 589 000 € – 1 salarié

LRD est la société dédiée à l’activité « alimentation humaine »  de la filière luzerne déshydratée, et plus spécifiquement à la production et la commercialisation de la Luzixine, concentré protéique de luzerne (extrait foliaire). Ses marchés actuels sont localisés essentiellement hors Europe pour des applications nutraceutiques sur des segments tels que celui des végétariens, végétaliens, sportifs…; mais aussi pour des applications humanitaires.