L’APAL’ – Association de Production Animale de l’Est – Président Stéphane PEULTIER
Viande de Veau, Bœuf, Agneau de la région
L’APAL’ est une organisation de production non commerciale, de 17 salariés basée à Nancy.
Sa mission est de valoriser la production des adhérents : 1500 éleveurs bovins et/ou ovins et 50 commerçants en bestiaux
L’APAL’ développe actuellement une filière de proximité sur du veau élevé avec la mère (né élevé abattu en Champagne-Ardenne).
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