LES CUISINES ARDENNAISES SAS – Cyril Rouy (08)
Cyril Rouy, et deux autres associés ont créé un magasin de producteurs : l’Authentique fermier » à Villers-Semeuse dans les Ardennes.
Entrepreneur, il a pour projet la création d’une unité de transformation de produits régionaux (production, sous-traitance…) de 500 m² près de Charleville-Mézières :
esprit de cuisine centrale avec cellule d’autoclave, surgélation, agrément pour steack haché…
7 personnes sont prévues avec un CA de 1,3 million euros la première année.
Date prévue des premières production : avril 2020
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