LES CUISINES ARDENNAISES SAS – Cyril Rouy (08)

Cyril Rouy, et deux autres associés ont créé un magasin de producteurs : l’Authentique fermier » à Villers-Semeuse dans les Ardennes.

Entrepreneur, il a pour projet la création d’une unité de transformation de produits régionaux (production, sous-traitance…) de 500 m² près de Charleville-Mézières :

esprit de cuisine centrale avec cellule d’autoclave, surgélation, agrément pour steack haché…

7 personnes sont prévues avec un CA de 1,3 million euros la première année.

 

Date prévue des premières production : avril 2020