Le concours INOVAL est un concours de l’innovation des entreprises alimentaires, organisé par AGRIA grand EST et ouvert cette année à toutes les entreprises du grand EST.
 
La remise des prix du concours INOVAL 2016 a eu lieu le 4 octobre dernier à Pont à Mousson, en présence de Mme Isabelle HELIOT-COURONNE, Présidente de la Commission Innovation du Conseil Régional du Grand Est.
C’est une entreprise adhérente du club i3A qui a reçu le premier prix : PARMENTINE
 
Parmentine’s Cup – Parmentine (Champagne-Ardenne) : délicieuses petites pommes de terre grenailles, prêtes à cuire dans leur Cup (6 minutes aux micro-ondes).
Les autres prix :

  • Saveurs salés – CFRE (Lorraine) : produit d’assaisonnement composé de 100% d’ingrédient frais, d’origine végétale
  • Nut’Alsace – Chocolaterie Jacques BOCKEL  (Alsace) : pâte à tartiner sans huile de palme avec 45% de noisettes du Pièmont
  • Poudre de Truffes – Ferme Truffière de Navi (Lorraine) : Truffes sous forme de poudres lyophilisées

 
Le concours était suivi du grand salon annuel des produits régionaux Lorrains ouvert à tous distributeurs